Wat het AV-bedrijf kan leren van chef-kok Alice Waters en de Slow Food-beweging

Wat het AV-bedrijf kan leren van chef-kok Alice Waters en de Slow Food-beweging

AliceWaters.gif



Specialistische AV-retailers vallen als vliegen in de huidige corrosieve retaileconomie. Consumenten die in de jaren negentig in de rij stonden om audioapparatuur te kopen en in de jaren 2000 platte HDTV's, geven nu niet op dezelfde manier uit aan hun AV-systemen of kijken naar nieuwe, waardegerichte verkooppunten zoals Wal-Mart en Costco, die stralend verkopen prachtige Sony, Samsung en Panasonic HDTV's, Blu-ray spelers en andere AV goodies tegen bodemprijzen. Misschien is het niet de high-end of speciale uitrusting die we kennen en waar we van houden, maar zelfs als je een afgematte liefhebber bent, moet je een 'wow' uitstralen als je een enorme 1080p HDTV-set ziet voor minder dan $ 2.000 bij Costco. Het is alleen maar natuurlijk.





Hoewel de prijs een factor is bij elke aankoopbeslissing voor items met een groot ticket, vooral in een neerwaartse economie, is dit niet de enige factor. In de 'slow food-beweging' die wordt verdedigd door sterrenchef Alice Waters van Chez Panisse in Berkeley, Californië, is het doel van de maaltijd niet alleen om het ongelooflijk lekker te maken, maar ook dat het wordt ingekocht met lokaal, biologisch en iets gezonder voedsel. . Mensen die high-end home theater- en audiofiele apparatuur kopen, kunnen ook dezelfde nieuwe schoolbenadering volgen voor hun systemen en de manier waarop ze hun apparatuur kopen. Zoals je kunt kopen door ingeblikte of diepvriesgroenten in de supermarkt te kopen, als je 20 minuten extra uit je week neemt om een ​​boerenmarkt te bezoeken, kun je nog beter, exotischer, frisser en lekkerder eten krijgen van mensen die werken het land binnen een paar honderd mijl van waar u woont gedurende vele maanden van het jaar. Stel je voor dat we op dezelfde manier naar onze gespecialiseerde AV-dealers zouden kijken. Zou u vijf tot tien procent meer betalen voor uw systeem dan aan een online- of magazijnhandelaar als het systeem perfect was geprogrammeerd, de audio was afgestemd, de video ISF-gekalibreerd was en de kabels netjes waren geïnstalleerd? Zou je $ 12.000 investeren voor je droomluidsprekers boven een $ 8.000 paar als ze met de hand zijn gemaakt door lokale ambachtslieden en lokale materialen zouden gebruiken zonder zoveel giftige chemicaliën, die vaak over het hoofd worden gezien in de Chinese fabrieken die de meeste van de hedendaagse speakerkasten maken?





Door uitstekende service te belonen, is het de moeite waard om wat meer geld uit te geven. Gespecialiseerde retailers zijn de dealers die de high-end, prestatiegerichte AV-fabrikanten van brandstof voorzien. Zonder deze verkooppunten om hun uitrusting te verkopen, lopen veel gespecialiseerde AV-merken het risico op de lijst met bedreigde apparaten te komen. Als hun uitrusting niet op de juiste snelheid is en hun service ondermaats is, weet ik wat u denkt: laat ze failliet gaan. En je zou 100 procent gelijk hebben, aangezien veel AV-dealers gedag moeten zeggen. Als uw lokale dealers geen eersteklas service, concurrerende prijzen, kalibratie, programmering en meer kunnen bieden, vergeet ze dan. Maar als u een dealer vindt die de hele AV-enchilada kan leveren, bent u zeer geschikt om niet alleen de zaken van de dealer te ondersteunen, maar zelfs te promoten. Je zou kunnen zeggen dat als je een werkelijk fantastische installateur of dealer vindt, zoals degene die ik in Scottsdale, Arizona, heb gevonden om de thuistheater van mijn vader te installeren, het de moeite waard is om met hen naar het werk te gaan, zelfs als het een paar uur in de auto kost. en / of zelfs een korte vlucht.

Om speciale audio / video echt speciaal te houden, moeten wij, de gepassioneerde AV-enthousiastelingen van de wereld, degenen ondersteunen die de branche en de best practices ervan het beste ondersteunen, net als Thomas Keller, Alice Waters, Mario Batali, Wolfgang Puck en alle anderen. andere topchefs ondersteunen de beste leveranciers van hun grondstoffen. De eindresultaten zijn op elk niveau van de waardepropositie een paar extra dollars waard.



hoe instagram-feedback te veranderen in chronologisch